Nous vous proposons des repas
de fouées ou fouaces
La farine utilisée pour la pâte à fouées
est composée de 12 variétés de blés paniflables.
Les garnitures que je vous propose
sont produites localement sans pesticides
ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)
et cuisinées à partir de produits locaux
pour la plupart issus de l' Agriculture Biologique.
Nos fouées salées
Nos fouées salées
Rillettes de maquereaux maison
Rillettes de porc
Confit de porc mariné
Mogettes trditionnelles
Jardinière de légumes (légumes choisis selon la saison)
Champignons au beurre d'escargot
Fromage de chèvre
Fromage de vache persillé
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Salade assaisonnée ou nature
pour accompagner vos fouées
Nos fouées sucrées
Miel
Chocolat
Confitures maison
Compotes façon tatin maison
Caramel au beurre salé maison
Pommes cuites caramélisées
à la cannelle
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Bon appétit !
Devis sur
simple demande
Tous autres assortiments et garnitures sont possibles